아래 글 보고 어이없어서 적습니다.
(아래글 = 디저트는 카페에서 1인 1메뉴 아닌가요?
요약: 4인 가족이 음료 3 디저트 2 주문했는데
음료 4 아니라고 빠꾸먹음 자세한 내용은 핫게 ㄱㄱ)
탁 내려친건 알바생 잘못이지만
당연히 1인 1메뉴 기본 아닌가요?
카페에서 1인 1메뉴라고 아무리 써 붙여두고
말해도 지켜지지 않거니와 그 말 했다고 욕먹고
무시 당해서 감정 소모가 장난 아니라서요
제 카페는 상권 특이성인지 아줌마 손님들이 우겨대고
매일 싸우다 싶이 옥신각신 하다보니
가게 닫고 싶어질 지경이에요
식당가서셔는 식사 안나눠 드시면서
커피는 왜 나눠드시나요 저희도 음식점 입니다
그랬더니
물장사 하면서 니들이 무슨 음식점 이냐고
보란듯이 한 잔 나눠드시면서 깔깔깔 즐거우신거 보니
오래 사실것 같은 손님이 너무 많아 힘이듭니다
음료도 못드실 정도로 배부르시면 공원에 가셔서
걸으시거나 댁으로 가시면 됩니다
물 탄 커피도 못드실 만큼 배가 부르신데
얼음물은 세 잔씩 잘도 드시네요^^
차마 못 했던 말 글로라도 적으니 시원은 합니다
다들 어떻게 장사 하고 지내시는지 그동안 만났던
친절하셨던 직원 분들에 존경심이 듭니다
서비스 업으로 삼으시는 분들 모두 힘내시구요
마주치는 직원분들께 말이라도 따듯하게 해주시는
판 피플이 되어주세요
정신없는 글 읽어주셔서 감사드리구요 좋은 밤 되세요!
---------추가----------
1인 1메뉴와 1음료에 대해 비난이 많으시네요 ㅎㅎ
어떤 분은 1인 1음료 팔다가 망하시라고..... 하하
1인 1디저트하면 그게 더 망합니다.
통큰치킨처럼 디저트는 미끼상품에 불가합니다.
우유값 등 다 올랐음에도 재료는 좋은걸 써서
맛있는 음식을 드리고 있으니
1인 1메뉴(음료)에 대해 양해 부탁드립니다.
감사합니다.
------추가2-------
디저트 저희가 취급하는건
케이크와 빵입니다.
케이크는 20분 거리
유명 케잌, 빵가게에서 각각 사오고요.
그 가게 판매가보다 10% 싸게 사와서
그 가게 판매가에 판매합니다.
(못팔고 남은건 직원들 돌아가며 균등하게 줍니다)
이때 남는것+기름값 계산했을때
하나 팔아서 남는 돈은 없습니다.
왜 남지도 않는 디저트를 판매하냐고요?
커피만 팔던 시절이 있었는데,
손님들이 왜 여긴 케이크없냐
요즘 시대는 빵파는 카페인데~
라고 민원을 주시니 팔기 시작했습니다.
저도 안팔고 싶어요.
매일 운전만 한시간씩 갔다오는거 고역입니다.
이제 자영업자의 입장이 이해되시나요?
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